‘Essen’

Kulinarisches aus Österreich – Die steiermärkische Küche

Kulinarisches aus Österreich- Wiener Küche

Die verschiedenen Regionen in Österreich haben je nach Lage und Geschichte ihre individuellen Gerichte und Essgewohnheiten hervorgebracht. Die Ess- und Kochtraditionen der Österreichischen Hauptstadt, auch als Wiener Küche bezeichnet, werden von unterschiedlichsten …

Weniger Weinverkauf in Gastronomie – Exporte steigen

Silvester steht vor der Türe und auch wenn traditionell die Sektkorken knallen und mit Wein auf das neue Jahr angestoßen wird, haben Österreicher doch im Durchschnitt mit 2,4 Millionen Hektolitern weniger Rebensaft getrunken als im Vorjahr. „Die Wirtschaftskrise …